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„duo para ella“ das mit Elementen des Wartens und
der Erwartung spielt und sich mit dem Prozess der Entscheidungsfindung
vor allem in alltäglichen Situationen auseinandersetzt.
Ein Dinner wird bereitet und das Warten auf einen imaginären
Gast beginnt, Vorfreude wird zu Ungeduld und schliesslich
zu Unmut bis beide Elemente - aktives Ringen und passives
Warten - verschmelzen und zu einer Harmonisierung führen.
Der Türspion wird zum Wächter der Zeit. Es klingelt
an der Tür, der Gast erscheint, tritt der Wartenden in
ihrer eigenen Person entgegegen.
Zutaten: 1 Bd. Petersilie, 1 rote Paprika, 1 Knoblauchzehe,
1 Scheibe Toastbrot, 50 g Sonnenblumenkerne, etwa 90 ml kräftige
Rinderbrühe, 3 EL Sonnenblumenöl, Koriander, Salz,
schwarzer Pfeffer, 200 g Spaghetti, 2 EL Sonnenblumenkerne
zum Garnieren
Petersilie waschen, trocken schütteln und verlesen, einige
Stängel zum Garnieren beiseite legen, restliche Blättchen
mit den feinen Stielen grob zerkleinern und Paprika längs
halbieren, von Stielansatz und Kernen befreien, abspülen
und grob hacken, Knoblauch schälen und vierteln, Toastbrot
entrinden und würfeln, Petersilie, Koriander, Paprika,
Knoblauch, Brot, Sonnenblumenkerne, Rinderbrühe und Öl
in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer zu einer
glatten Paste verarbeiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken,
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, Sonnenblumenkerne
in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten, Nudeln in
einem Sieb abgießen, kurz abtropfen lassen und in einer
vorgewärmten Schüssel mit der Sauce vermischen.
Preise:
9. International Contemporary Dance Festival of the Canary
Islands "Masdanza", 1. Preis fuer Solochoreografie
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